صينية قرع العسل بالمكسرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو قرع عسل
- 3 اكواب سكر او اكثر حسب المذاق
- فانيليا
- قرفة
- مكسرات مشكلة
- زبيب احمر وذهبي
- نشا
- قطع قشطة
- ماء ورد
-
1
قومي بتقطيع القرع العسلي مكعبات صغيرة وضعيه في اناء وضيفي السكر واتركيه لليلة كاملة حتى يتخلص من كل الماء
-
2
ضعيه بمائه في اناء على نار منخفضة وقلبيه من حين لآخر واختبري طراوته وارفعيه من على النار عندما ينضج
-
3
قومي بتصفيته من الماء واحتفظي بالماء
-
4
قومي بهرس القرع العسلي واضيفي الفانيليا والقرفة حسب المذاق. والزبيب وجزء من المكسرات
-
5
احضري صينية مناسبة وادهنيها بالزبدة
-
6
افردي الخليط السابق
-
7
قومي بإذابة معلقة نشا كبيرة في نصف كوب من ماء القرع العسلي ثم ضيفيه على باقي الماء وقرفة وفانيليا وماء ورد حسب المذاق وقلبي على نار منخفضو حتى يصل للسمك المطلوب
-
8
ضيفي الخليط على الصينية وزينيه بالمكسرات والزبيب وقطع القشطة
-
9
ادخليه الفرن درجة حرارته متوسطة حتى يحمر الوجه
-
10
تركيه ليبرد وقدميه